lunes, 20 de julio de 2015


¿Alguna vez se han puesto a pensar que el éxito de las veces en las que salimos a establecimientos nocturnos depende enteramente de terceros? La mayoría del tiempo, como adolescentes, entramos a algún antro o bar, sin conocimiento alguno de qué es lo que hay detrás del negocio, desde las obligaciones de los empleados hasta la forma en la que opera esta industria.

Sin embargo, cuántas noches hemos entrado con nuestros amigos, y nos hemos divertido, sin antes haber considerado todas las personas que formaron parte para hacer posible nuestra noche de diversión y festejo. Desde que llegamos y nos estacionamos, hasta que nos vamos, incluso en las ocasiones en las que no tenemos memoria alguna de lo que sucedió de tan alcoholizados que acabamos, siempre hay alguien que se asegura de nuestra seguridad, de que hayamos sido atendidos de la forma correcta y que hayamos salido del establecimiento satisfechos con el servicio.

“Caras invisibles” es un proyecto que tiene como objetivo destapar el mundo en que viven todas las personas involucradas en el negocio de los establecimientos nocturnos.  Frecuentemente, tenemos la mala costumbre de hacer menos y de juzgar a quienes nos cobran el estacionamiento, los encargados de admitir nuestra entrada, o a quienes nos sirven nuestras bebidas, sin verdaderamente conocer las razones por las que hacen lo que hacen. Solemos criticar lo que vemos, sin entender qué es lo que hay detrás de la vida de todas estas personas.


En la actualidad, existe muy poca información sobre establecimientos nocturnos, y mucho menos sobre el personal de estos. Es por esta razón que el proyecto consistirá en conseguir testimonios, experiencias y anécdotas de las personas involucradas en este negocio, con el objetivo de conocer la opinión que ellos tienen sobre los clientes, entender más a fondo cómo funciona esta industria y analizar las ventajas y desventajas de los diferentes puestos que son necesarios para mantener el prestigio y la popularidad de un establecimiento. Por otro lado, esta investigación espera poder concientizar a la sociedad a ser más considerada respecto al tema y cultivar mayor respeto hacia estos puestos  de trabajo que en la actualidad son muy devaluados, ya que existe una ignorancia generalizada sobre lo que estas personas tienen que sacrificar para hacer posible una simple noche de fiesta.

La primera etapa de esta investigación se realizará con el personal de “Barroco”, el antro más popular de la ciudad de Mexicali, Baja California. Se entrevistarán a diferentes empleados, desde meseros hasta puestos de mayor autoridad. Si se obtienen los resultados esperados de esta investigación, se llevará a cabo este mismo proyecto a larga escala,  en ciudades del país más pobladas, como la Ciudad de México o Monterrey.

Este proyecto se encuentra apenas en su fase inicial, por lo que se acepta crítica constructiva, datos, testimonios y anécdotas que puedan enriquecer la totalidad de la información. Es importante tomar en cuenta que la investigación existente sobre este tema es escasa, y es necesario contar con fuentes confiables y datos que puedan ser respaldados para crear un acervo fidedigno que se pueda utilizar para futuros estudios. Para finalizar, se establece el 20 de julio de 2015, como la fecha de inauguración de “Caras invisibles”, y se agradece de antemano la participación de todas las personas que están haciendo y que harán posible la realización de este proyecto.



 
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